Wij zijn experten in biowetgeving

Aan welke normen moet je biologisch product voldoen? De term ‘biologisch’ is wettelijk beschermd. Dat betekent dat de wetgever bepaalt aan welke normen een bioproduct moet voldoen om als biologisch verkocht te mogen worden. Die specifieke wetgeving is heel gecompliceerd.

Gecompliceerd kan je het wel noemen. Zelfs over de gemeenschappen heen en in de aangrenzende landen zijn de regels verschillend. Gelukkig weten we met ons team perfect hoe we de wetgeving moeten toepassen.

Zo is nitriet in Duitsland toegelaten in bioproducten en vleeswaren maar niet in Vlaanderen of Wallonië. In Vlaanderen gebruiken we nitraat als vervanger en in Wallonië is dat al helemaal verboden.

Vandaar is het belangrijk om samen te werken met een team dat hierin gespecialiseerd is. Wij zijn een team van ingenieurs die continu bijgeschoold worden en gepassioneerd zijn door voeding. Zie je de bomen door het bos niet meer? Laten we samen bekijken wat we voor jou kunnen betekenen.